Parmesan-Momente

00:00:00: Woran merkst du eigentlich, dass dein Tag besonders anstrengend war?

00:00:05: Bei mir ist die Antwort überraschend einfach.

00:00:08: Ich bekomme so richtig Lust auf Parmesan!

00:00:11: Mein Alltag ist bunt, abwechslungsreich und manchmal auch ziemlich turbulent – ich treffe Entscheidungen, führe Gespräche, plane Neues und versuche gemeinsam mit unserem Team den Kurs zu halten.

00:00:22: Genau diese Abwechselung liebe ich an meinem

00:00:24: Beruf.".

00:00:25: Aber ich habe auch für mich gelernt, wenn ich ständig Vollgas gebe brauche ich einen kleinen Anker.

00:00:31: Manche gönnen sich ein Stück Schokolade andere gehen Joggen und ich esse Parmesan Ob gerieben über die Pasta gehobelt auf einem Salat oder einfach ein kleines Stück direkt aus dem Kühlschrank.

00:00:42: völlig egal.

00:00:43: Irgendwie bringt mich dieser Käse wieder auf den Boden.

00:00:47: Und warum das so ist?

00:00:48: Ich weiß es ehrlich gesagt nicht aber dadurch komme ich wieder ein bisschen ins Gleichgewicht eine kleine Gewohnheit Ein vertrauter Geschmack, ein kurzer Moment zum Durchatmen.

00:00:58: Und was ist dein ganz persönlicher Parmesan-Moment?